学校法人　国際総合学園
国際ホテル・ブライダル専門学校

それでは今日のブログは、前回予告したとおり土曜日に開催された学校説明会のオープニングイベントである『Cafe Altaire Vega』オープンの模様をお伝えします。

今回のオープニングイベントは、4月に入学してまだ2ヶ月ちょっとしか経っていない1年生によるものでした。

約1ヶ月前から、ほとんど毎日集まり準備を進めてきました。

イベント自体初めての1年生は、1ヶ月前には、お皿の持ち方はもちろん、サービスも知らず、パソコンで映像を作ったりするのも初めてという、何から何まで初めてづくしでした。

そこから、試行錯誤を重ね、オリジナルデザートを作り、七夕にちなんで、来てくれた高校生の一人ひとりの星座をかたどったチョコレートを飾ったり、天の川の輝きを会場に作ったりと本当にすてきなものを作ることができました。

当日は、高校生の喜びの顔を見て、自分達が作ったデザートを写メに撮ってくれた姿を見たり、緊張が溶けたのか、終わった後は涙なみだの面々でした。

今回1年生は7月終わりからインターンシップに行きますが、その前に本当のお客様の前で感じた緊張感や充実感を心に持って、インターンシップへ向けて頑張ってほしいなと思います。

本当に1年生のスタッフのみんな、お疲れ様でした♪
みんなと一緒に1ヶ月間頑張ってこれて、当日みんなのすてきな笑顔と泣き顔に会えて、私も嬉しかったです。
ありがとう。

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