Smile Smile
2008年08月28日(Thu)
こちらの元気なお2人は、3月に卒業したばかりの藤田さん・広瀬さん☆
元気でしょ〜！
藤田さんは三条市にある「フォトスタジオ ウスタ」で主に衣裳担当として、
広瀬さんは新発田市の「五十嵐邸ガーデン」でサービススタッフとして活躍しています☆
仕事を始めて5ヶ月の2人。色んな事を任せていただいたり、サービスをしていることがとても楽しかったり、それはそれは明るいんです。
もちろん始めた頃は悩んだり、落ち込んだり、迷ったり、大変だったそう。
そうだよね、みんなが越える壁なんです、1年目に。
「それを越えたら、もう大丈夫！」と力強く語って笑顔で学校を去っていきました。
全国にいる卒業生の皆さんとインターンシップを頑張っている1年生の皆さん、
辛い時にこそ笑顔！笑顔は周りの人はもちろんですが、自分にもあったか〜い気持ちを運んできてくれますよ（＾＾）
埼玉県の浦和ロイヤルパインズホテルでインターン！
2008年08月22日(Fri)08:56
配属先は四季彩という和食料理屋さんのサービスです。
そこは着物を着なくてはいけないので最初はすごく嫌でした(/_・、)
でも四季彩の人たちは 皆さんすごく優しいし、すごく親切に教えてくださいます！
ダメなところはダメときちんと注意もしてくれます！
着物は４日で覚えることができました(T^T)
最初は頑張っても最低１時間以上かかりました。
でも今では３０分で着替えられるようになりましたヾ(^▽^)ノ
毎朝１時間半前に会社に着いて着替えるのは辛いけどだんだん慣れてきました！
それにスーツより動きやすくて楽です♪
自分で着物を着られるようになれてほんとーに嬉しいですっV(^O^)
四季彩はカウンターお座敷、テーブル席があってけっこう広いです。
お食事は高級で、和食なので読めない漢字がたくさんあって苦労したけど読めるようになれて嬉しかったです★
お客様は会社の社長さんや、ご家族、おじいちゃんおばあちゃんがほとんどです。
最初は何もできず自信が持てませんでした。でも今ではほとんど仕事もできるようになってきてお座敷やカウンターを１人で任されるようになってきたのですごくやりがいがあります！キッチンさんを含め、四季彩の人たち全員が優しくしてくれるので毎日楽しいです(*^_^*)
それに毎日美味しいまかないが出るので幸せですっ♪ウィッシュの先輩もすごく優しくておもしろいです★
今度の休みの日に社員さんと〓人で四季彩にご飯を食べに行く予定です(^O^) すごく楽しみです！
四季彩にインターンに来れてほんとーに良かったですヾ(^▽^)ノ
あと１ヵ月しかないですが楽しみながら頑張っていきたいです！
みんなも頑張ろうね♪
wishの国家試験対策！！
2008年08月19日(Tue)
2年生は18日・19日と合宿をしてきました。何のための合宿かと言うと、
HRS【レストランサービス技能検定】！
このＨＲＳ、サービス業界で唯一の国家資格なんです！
明日8月20日が一次試験。どきどき。
ホテルとブライダルにお料理の知識・サービスの知識・技術、そして「本物のマナー」は欠かせません。サービスのプロを目指す人のための国家資格です。
これまで授業はもちろんですが、夏休み前に特別講義を重ね、そして昨日今日の2日間で総仕上げ･･･！2日間、必死に難問に向き合いながら、2年生頑張りました!!!向き合いすぎて、首が痛くなった人もいたはず。
半泣きの人もいましたね。夜中まで、自分の間違えた問題を教科書を見ながら確認している姿を見ていました。
その努力が実りますようにと、先生方みんなが祈っていますよ〜！
ブライダル・コア長岡 鶴亀社でインターン中！
2008年08月18日(Mon)
1年の星野です☆
インターン先は
ブライダル・コア長岡 鶴亀社という衣装屋さんです。
アシスタントをさせてもらったり、お客様にお茶を出したり、アイロン掛けをしたりしてます(・∀・)
今日は衣装交換と七五三のセットを片付けてました。
みなさん優しいし、面白い話をしてくれるので楽しいです!
写メはいつも柿の種をくれる優しくて面白い今井さんとドレス達です(●´∀`)
沖縄県 石垣島でインターン中�◆�！
2008年08月06日(Wed)
１日目はランナーという調理場からお座敷までお料理を運ぶ仕事でした。
ランナーの仕事は忙しくなるにつれて、和食の八重山というレストランのスタッフとして働いていることに喜びを感じました。
２日目からはホールに入り接客致しましたっ！
早口な私は大変でした。
ゆっくり話しているつもりでも噛んでしまい、笑ってくれるお客様もいれば不愉快そうな顔をするお客様もいらっしゃいました。
このインターンシップで上手に話のできる私になってきてやるっ！(｀・ω・´) と思いました。
そんな今の私の目標はメニューをしっかり覚えることですっ！
慣れてきたら自分のおすすめメニューを持ちたいと思います。
最初は社員さんの方達とあまり会話ができず落ち込んでいましたが、最近は話かけてもらえるようになり楽しくなってきましたっ！(^^)
八重山の多宇マネージャーはとってもいい方ですっ(´ω｀)
ニライのマネージャーの方も絡んでくれてとてもおもしろい人ですっ(´∀｀)
この調子で頑張りたいと思いますっ！！！
この数日間で人とのコミュニケーションの難しさを改めて実感致しました。
沖縄県 石垣島にてインターン中！！
2008年08月06日(Wed)
みなさんお元気ですか??こちら石垣島では日射しが強くて、毎日日焼けをしています！
私は中華レストランの『ニライ』に配属になり、夏休みシーズンでご家族でいらっしゃるお客様が増えて来た中、一生懸命働いています。
先輩たちの接客を見ていると、子ども連れのお客様やご年配のお客様などお客様によって、料理を出すスピードや説明の早さが違っていてとても感心させられました。そういう心配りが大切なんですね(o^∀^o)
ニライの先輩たちは、本当に面白いしいい方ばかりで、毎日楽しく仕事ができます♪そんな先輩たちの働く姿を見て、吸収できるものは吸収して成長して帰りたいと思います！
日々暑さとの戦いですが、遠く離れたこの石垣島で頑張りたいと思います(●^∀')ノ
石垣島はとっても良い所ですよ！それでは！
1年高橋
セルリアンタワー東急ホテルでインターンシップ！
2008年08月06日(Wed)
1年 神保由加です(・∀・)
私は東京都渋谷区にある、セルリアンタワー東急ホテルでインターンシップをしています！
配属はルームサービスです。
セルリアンタワー東急ホテルは写真の通り、とても階数が多いホテルです。
なんと40階まであります！上の階に行くと、とても景色がキレイで感動することも多いですが、ルームサービスなので１日に何回も上に行ったり下に行ったり……
少しエレベーター酔いするほどです;
とにかく大変な仕事なんだなと研修２日目にして、とても実感しています。
この他にもたくさん仕事がありますが、早く仕事を覚えてテキパキ動けるようになりたいです。
ルームサービスは、お部屋の造りを見れたり、サービスの知識を増やしたり、お客様と会話したり…とこれからも役に立つだろうと思われる仕事が多いので、１つ１つの仕事をきちんとこなせるように毎日頑張りたいと思います！
それでは★
星野リゾート軽井沢でインターン中！
2008年08月06日(Wed)
１年二宮です(^ω^)
星野リゾートのシオン軽井沢で働いています
みんなはインターンと言えばカッコよくフロントやったりレストランやったりと思うかもしれないけどここはちょっと違います。
今日はキュウリや人参の千切りをしてトマト120個を切ってお肉のあく抜きして....片付けで59枚×6種類程度のお皿を１人で拭きました!!こんな風に調理補助が基本なこともあるのです!!
すごく疲れるけど一緒に働いてる4人の人がとても優しくてあまり辛いとかは思いません(^□^*)
6時半出勤がほとんどで朝は大変ですが、楽しく学びながら２ヶ月過ごせそうです!
頑張ります!!!
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