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HRSサービスコンクール2010!!


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皆さんこんにちは☆wishの小林です。先日のブログでもご紹介をさせていただきましたが、wishの2年生はHRSという厚生労働大臣認定のサービス技能士3級に91名合格することができました!
そして来たる2月25日のHRSサービスコンクール出場の生徒を合格者の中から3名選抜し現在入賞を目指し猛練習中です。
カクテル・マルガリータの作成、オレンジのカービングが予選にあります。
本日はホテルオークラ新潟のBarエジンバラでバーテンダーのエースとしてご活躍をされている卒業生の神田さんにお越しいただき、素晴らしいシェイカー手さばきを見せていただきました。ボトルのキャップの開け方や閉め方をかっこよく見せるコツなど、とても参考になりコンクールに出場する3名の生徒も真剣に勉強していました。今後の練習にも力が入りますね!!
あと本番まで27日!頑張ろう!
 

2010.01.29 19:58 カテゴリ:卒業生 教職員コラム | この記事のリンク

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