学校法人　国際総合学園
国際ホテル・ブライダル専門学校

皆さん、こんにちは☆ｗｉｓｈこばやしです。
6月のオープンキャンパスに向けての練習風景を毎週御紹介します。
今年の2年生は5つのコースに分かれて授業を行なっていますが、写真の皆さんはより優れたサービス技術を学びたいサービスコースの学生です。本日は前回のこばやしのﾌﾞﾛｸﾞに引き続き練習を重ねているオレンジカービングとカクテルマルガリータ作成の練習風景です。マルガリータというカクテルを作るときにカクテルグラスの縁に塩をつけますが、これを「スノースタイル」といいます。このスノースタイルを作るのがすご～く難しいのです・・・。塩が均等につかなかったり、ダマになったりと皆苦戦しています。しかーし！！一人の学生が今日コツを掴んだようで、皆にコツを伝授しこんなにキレイなスノースタイルが出来ました♪ブラボー！
これからもっともっと練習を積んで、6月下旬のオープンキャンパスでは成長した在校生の姿をお見せできると思います。
皆さん楽しみにしててね～☆