学校法人　国際総合学園
国際ホテル・ブライダル専門学校

こんにちは！2年B組　関谷です(＾＾)
今回は２年生の授業、Food & Beverageを紹介いたします！

この授業は食に関する知識、歴史、またホテル・ブライダルで欠かせない”サービス”について学びます。

今日はブライダルの披露宴の進行を考え、各グループごとに発表しました！
新郎新婦のお二人はどんな披露宴にしたいのか、どんな演出がしたいのか、披露宴に何を望んでいるのか・・・。
自分の中にある”引き出し”から沢山の情報を得なければ、お二人の望む披露宴は創り上げることができません。なのでプランニングするスタッフの「創造力」が重要になってきます！

各グループの発表では素晴らしい提案が沢山飛び交っていました(＾＾)
数多くの提案の中から一つご紹介いたします！
新郎様から新婦様へのサプライズで、お互いの似顔絵やこれからの夫婦像を描いた白いスニーカーを渡す　という演出が提案されました。
つまづいても転んでもこのスニーカーを履いて一緒に歩いていこう。そして「白色」を「二人色」に染めていこう。
という意味が込められているそうです！
お二人にとってスタートとなる結婚式にぴったりの演出ですね(＾＾)
他にもここでは紹介しきれないほど素晴らしい演出が発表されました！

今回の授業で得た「創造力」が、将来誰かの幸せや感動に繋がっていくんだと学びました♪

ホテル・ブライダル科　2年B組　関谷　美奈子