学校法人 国際総合学園国際ホテル・ブライダル専門学校
以前にも1年生のサービス実務の授業がブログで紹介されていました。5月26日のことでした。 あれから3週間。本日の「サービス実務の授業」です。この笑顔!この余裕!ステキじゃありませんか? 「お皿の3枚持ち」や、「お待たせいたしました。」と言いながらお客様へお料理(今日はお皿だけ)をサービスするやり方を練習していましたよ。女子の中にはお皿が重くて大変そうな人も居ましたねぇ。 サロン(長いエプロンですよ。)の着方やネクタイの締め方も板について。みんな、確実に上手になっているし、絶対にカッコ良くなってますよ! 頑張るみんなはステキです! 金子
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